スミニャック地区にあるヴィラONE ELEVEN（ワンイレブン）のマネージャーMさんが「クルトゥルのナシゴレン（インドネシア風チャーハン）がバリ島で一番好み」とおっしゃったのをきっかけに、Yちゃん&Mちゃんと「どこのナシゴレンが好きか？」てな話になりました。
結局 具体的な店名は挙がらなかったけども、「今や中華系ならどこでもおいしいよね～」と。ジャカルタと書かれているカキリマ（屋台）やワルン（食堂）もわりとハズレない気がします。
かつてはABCサンバル（唐辛子調味料）ベースの、真っ赤な具なしナシゴレンが多かったですよね。水分飛ばさず全体ねっちょり。腹の足しになるだけで味は二の次。
そんな中、クタ地区バグンサリ通り（正式にはクブアニャール通り）にある「パッエコ」は強火でサッと炒めてご飯パラパラ。パンチのある辛さで、夜はローカルと在住者で行列ができるほど混んでました。今も看板ありますが、変わらずおいしいのかしら？もう何年も食べてません。
サヌール地区のバイパス沿いにある「プチャノガンジャカルタ」はガイドブックに載る有名店でした。チャイニーズインドネシアンが大きな中華鍋を振る、ケチャップアシン（醤油）ベースの中華炒飯。週1～2ペースで食べてました。料理人が変わって味が落ちたと聞いてから足が遠のいてます。
当時「プチャノガンジャカルタは旨いけど高い」と言われていました。高いっていくらだったっけ？
友達のみに公開していたサイト「別冊！バリ島通信」に記載がありました。
↑画像をクリックするとページにリンクします。
いや～、ダサい！このダサダサなサイトを作ったのは2001年。今からなんと15年前です。
別冊！バリ島通信の＜ローカルの食事＞ページによると、プチャノガンジャカルタのナシゴレンは1皿Rp8,000～9,000だったようです。・・・あれ？マジで高くね？当時のレートは1円＝Rp75。となると約106～120円。
今でもダルン地区のカキリマ「プトゥラ ブレべス」なら1皿Rp10,000～12,000程度で買えます。1円＝Rp120だと約83～100円。うおーー、円換算するとむしろ値下がり！
ヌサドゥア地区に去年まであったワルンはRp7,000（約58円）だったそうです。採算度外視？！
最近たまに食べるダルン地区の「ワルンラクヤット」は、香港風エビ入りナシゴレンがRp21,000（約175円）。
塩、コショウ、ケチャップアシン（醤油）ベース。エビのほか、玉子、マッシュルーム、グリーンピース、ネギ、にんじん、唐辛子大と具だくさん。もちろんご飯パラパラです。日によってコショウが利きすぎてるときもありますが。
スミニャック地区の「クルトゥル」のナシゴレンはRp35,000（約292円）。
ケチャップアシン（醤油）ベースで、ご飯も具材もたっぷり。鶏肉、エビ、ネギ、玉子が絶妙に絡み合っておいしいです。目玉焼きは半熟トロリ。場所代を考慮しても値段に見合う、いや値段以上の味かなと。
「バリ島は昔に比べて驚くほど物価上昇！」と言われますが、ローカル飯に限っていえば観光地の有名レストランじゃない限り、実は同額～2倍程度。5倍とか10倍までは跳ね上がってないですね。
＜ローカルの食事＞ページのブブールアヤム（鶏肉のおかゆ）だって、ダルン地区なら今もRp5,000（約42円）で持ち帰りできます。
自分で書いておきながら、当時サヌールのナイトマーケットでいくらで買ってたんでしょう？ビックリするほど安かったってことはRp2,000（当時約27円）とか？さすがにRp1,000ではなかったような。書いとけ、自分。
エスチャンプルは今だとRp7,000～10,000（約58～84円）します。内容と量によりますね。
へー、当時は芋入りだったんだ。そんなの最近見たことないですけど。
バビケチャップ（豚肉の甘辛炒め）はさすがにRp6,000（当時約80円）では今食べられないです。
ダルン地区の激安中華「デウィルジャキ」でもイガバビ（ポークリブ）はRp16,000（約133円）しますから。
エスジュル（オレンジジュース）はほぼ倍に値上がり。Rp2,000（約17円）じゃ格安ワルンの店先でアイスティかバリコーヒーしか飲めないですね。
ダルン地区のワルンでエスジュルの相場はRp4,000～5,000（約33～42円）。
クロボカン地区の「ワルンドゥア」では1杯Rp27,000++（約225円）しますわよ、奥さん！その代わり3倍以上濃くておいしいです。ワルンのエスジュルは色水だもの。
＜レストランの食事＞ページのピザも、よく考えるとさほど上がってないような。
当時サヌールのママルチア（もはや閉店）でRp30,000++（当時約400円++）。
今でもマルガリータならクロボカン地区やスミニャック地区でRp40,000++～（約333円++～）食べられます。
欧米人に大人気で「バリ島内で一番おいしい」と言われる「ラバラッカ」はオーストラリアピザはRp65,000++（約541円++）。クァトロフォルマッジ（4種のチーズピザ）がRp69,000++（約575円++）です。
寿司は当時の「福太郎1」の刀セットが異常に安かっただけです（笑）握り寿司といいつつ、ちくわ載ってたし。
あの頃は、サヌールといえば日本食は「漁師」しかなく（「相撲」ありましたっけ？）、クタ地区は「福太郎」のほかに「クンティ」、スミニャック地区は「漁師」「花」「竹」ぐらい。たしか「竹II」ができたばかりで、刺身やたこ焼きを食べに行きました。「花」では冷やし中華食べたなぁ・・・（遠い目）。
今はあちこちに増えましたよね。
＜サヌールの風景＞は今も変わらずのんびり。
バリハイアットホテルが無くなったのと（建替え休業中）、アルスアラムアグムがハーディーズに変わったぐらいでしょうか。
いや、でもよく見るとレストランとホテル＆ヴィラが増えました。パサールシンドゥも改築されましたね。
昔からある有名レストランはバトゥジーンバール。もっとハイアット寄りで反対車線でしたけど。緑がいっぱいで行くたびに蚊にさされました。マッシモも・・・あれ？あったっけ？
そうそう、ダナウポソ通りがもっと怪しかったんですよねぇ。夜になるとネオンライトがついてお姉さんが。今はダイビングショップが増えてオサレ通りになりました。
＜家の外観＞と＜部屋＞はRIKA Sanur Home Stayの淳子さんちです。間借りしてました。今は母屋がなく、そこがホームステイに。あてくしのいた部屋が子供部屋で、外国人がいた部屋がメインルームになってます。
＜クタの風景＞は激変しましたね。
まずサヌール地区からクタ地区までの間に信号が1つしかなかったもの。バイクはノーヘルOKでしたし、車はボロボロなトヨタキジャンかセダン車ばかり。
[海岸沿いの道]はパンタイクタ通りですが、緑が多かったですな。ハードロックホテルってまだなかった？
ガンポピーズは1と2とも舗装されてなくて、雨が降ると川に。スカートまくりあげてサンダルを手に、水の中をじゃぶじゃぶ歩いたものでした。タクシーはボートのように水しぶきあげてました。
サリクラブもパディスも爆破される前で、時々踊りに行きました。当時からアパッチもあって、ピーナッツ（今なし）も盛り上がってました。ダブルシックスは出来たばかりで、週末パディスから0時過ぎたらダブルへ移動が一連の流れでしたよね。
あてくし、当時は真っ金髪で色黒（爆）
「1万ルピア超えたらすべて高い！」と騒ぐケチケチ生活を送ってました。たまーーーのご褒美が「ル・ベークショップ」か「バリベーカリー」のスイーツ。
周りの友達も金髪からピンク髪になったり、金髪から坊主やアフロになったり（女子なのに！）、おかしな子が多かったので、そんなに違和感なかったです。そして今もありがたいことに友達です。
ただ当時のデジカメ写真がもうないんです。パソコンのハードディスクが壊れて、データ全部飛びました。フィルムカメラと「写ルンです」は残ってます。ま、あの頃のデジカメって2万画素ぐらいで荒かったからいいや。
懐古主義ではないので、昔が良かったとは言いません。とにかく不便だったし、モノが少なかったし、何をするにも今より大変。そしてバカだったし。もはやBBAですけど。
昔は昔、今は今で。
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