やっすい珈琲豆専門店、見ーつけた「Suryani」

交通量が多い道沿いの、店舗が建ち並ぶ一角にあります。小さいお店につき、スピードを出してると見落としてしまうかも。
この赤い価格表が目印です。

バイクは店頭に停められますが、車は歩道に乗り上げて半路駐になります。交通量が多いので、サッと買って退散しないと迷惑。

コーヒー豆、思いっきりガラス面に沿って配置（苦笑）
日光による紫外線と温度上昇は豆の酸化スピードを速めて劣化させると言われています。
おかげで見つけられたわけですが。

家では遮光性のある容器に入れて、涼しいところに保管しましょうね。

メダン（スマトラ島東北部）

• 100g：Rp18,000（1円=Rp100として約180円）
• 250g：Rp44,000（約440円）
• 1kg ：Rp170,000（約1,700円）

コピバリ＝キンタマーニ（バリ島）

• 100g：Rp45,000（約450円）
• 250g：Rp110,000（約1.100円）
• 1kg ：Rp400,000（約4,000円）

マンデリン（スマトラ島）
欧米人を中心に世界で一番人気

• 100g：Rp50,000（約500円）
• 250g：Rp120,000（約1,200円）
• 1kg ：Rp460,000（約4,600円）

コピパプア＝ワメナ（パプア島）
もっとも酸味が強い

• 100g：Rp60,000（約600円）
• 250g：Rp140,000（約1.400円）
• 1kg ：Rp550,000（約5,500円）

カリマンタン（ボルネオ島）

• 100g：Rp18,000（約180円）
• 250g：Rp44,000（約440円）
• 1kg ：Rp170,000（約1,700円）

ジャワ＝プリアンガー（西ジャワ州）

• 100g：Rp27,000（約270円）
• 250g：Rp66,000（約660円）
• 1kg ：Rp250,000（約2,500円）

ランプン（スマトラ島南部）
カパルアピコーヒーと同種

• 100g：Rp10,000（約100円）
• 250g：Rp24,000（約240円）
• 1kg ：Rp95,000（約950円）

ベンクル（スマトラ島西部）

• 100g：Rp13,000（約130円）
• 250g：Rp31,000（約310円）
• 1kg ：Rp122,000（約1,220円）

トラジャ＝サパン（南スラウェシ州）
万人受けのメジャーコーヒー

• 100g：Rp40,000（約400円）
• 250g：Rp96,000（約960円）
• 1kg ：Rp380,000（約3,800円）

ガヨ（アチェ州）

• 100g：Rp40,000（約400円）
• 250g：Rp96,000（約960円）
• 1kg ：Rp380,000（約3,800円）

挽いた粉が置いてあり、蓋をあけて香りをかぐことができます。
嗅ぎ比べると、香ばしさ、強さ、甘さなどが明確にわかります。

試飲もできるようですが、無料か有料かは聞き忘れました。

自動コーヒーグラインダーが置いてあり、挽いてもらうこともできます。

1回目に伺ったとき、「ペーパーフィルター用」と伝えたのに、バリコピの細かさにされました。おーい！

2回目は「もっと荒くして」と伝えたところ、試しながら「これで良い？もっと？」と。なので、細かいのから荒いのまで一通り入りました（笑）

この機械は微妙な調整が難しいため、ご自身のコーヒーミルを使用されたほうが良いと思います。

ちなみに粉を受けるプラスチックケースは都度洗わないので（水分ついちゃうしな）、微妙にブレンドされますよ。
細かいことを言い出すと買えないお店です。

密封性の高い、しっかりめのビニール袋に入れてくれます。

1回目は、マンデリン、トラジャ、ランプンを各100gずつ。
2回目は、メダン、ベンクル、ガヨを各100gずつにしました。

個人的な好みは、1位トラジャ、2位マンデリン、3位ガヨの順。特にトラジャはモカ寄りで、もともと好きなんです。