「Bintang Supermarket」仮営業開始☆

ちょっと、奥さーーーん！
スミニャックの「Bintang Supermarket（ビンタンスーパーマーケット）」、復活するってよ。
先日ブログに書いたとおり1/16（木）に全焼しました。
約2週間後の1/29（水）に同敷地内の別棟にある店舗で仮営業を始めましたの。

いやはや、生命力というかリカバリー力が素晴らしい。
おばちゃん、嬉しくて目頭が熱くなっちゃいましたよ･ﾟ･(ノД`)･ﾟ･

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現在は、スーパー跡地の向かいにある店舗の2画分を使っています。横向きなので道路からややわかりにくいかも。
コンビニと同程度のこじんまりしたサイズです。レジは1台だけ。
品数がかなり絞られてて、お土産グッズはなく、生鮮品も少なめ。売れ筋は押さえてあります。
入ったすぐが、一番人気と思われるチョコレートのコーナー。

Monggo（モンゴ）、KRAKAKOA（カラカコア）、POD（ポッド）、Lindt (リンツ) など。
狭いなりに多種多様で、カカオの分量が異なるビターから、ミルク、ホワイト、抹茶、果物系まで揃っています。
店員さんから「これらはチョコレートです！」とにこやかに紹介されましたが…知ってますわよ、スイーツ好きですから（余計なことは言わずニコッとしておきましたが）。
正面の棚には飲料。

ビール、炭酸・清涼飲料、乳製品、カフェインなど。冷蔵庫が小さい（ない）ので常温です。
ワインなどの温度管理が必要なアルコール類は、駐車場入ってすぐの旧「DOKOYO（ドコヨ）」に置いてあります。
その奥は、クッキーやビスケット類と飴。さらにインスタントとカップラーメン。

定番のOREO（オレオ）やRitz（リッツ）のほか、配ると「オーストラリア行ったの？」と勘違いされるTimTam（ティムタム）、「あれ？日本製？」と言われるグリコのポッキーや日清のココナッツサブレが並んでいます。
インスタント麺はIndo mie(インドミー）やMie Sedaap （ミーセダップ）あたりが代表食ですよね。
向かって右側の棚は、ピーナッツなどの豆類、ドライフルーツ、ポテトチップなどのスナック菓子がズラリ。

南部だと購入場所が限られるBARONG COOKIE（バロンクッキー）も少しだけ置いてあります。
お菓子については、以前書いたコラムをご参考に。
・Expedia：バリ島はプチプラお菓子天国！バラマキ土産にどうぞ
向かって左奥の棚は、医薬品や美容・日用品など。

ヘアビタミンellips(エリップス）、万能オイルのBOKASHI（ボカシ）、南国必需品のサンオイル・日焼け止め、虫よけもありまっせ。
もう1画はコーヒー・紅茶、サンバルやケチャップマニスなどの調味料、シリアル、ジャム、パン、アイスクリームなどの冷凍食品、少しの果物。

まぁよく詰め込んだなと。
印象深かったのは、店員みんなが笑顔だったこと。
かつては活気があった分忙しく、不愛想ではないにせよ、特にプラスのイメージはありませんでした。淡々とこなす感じ。
今は復活の喜びをかみしめてるのか、たまたまなのか、感じ良く対応してくれました。
かつて「俺の製麺所」があったところにオフィスがあります。

スーパーの前方は完全に焼け焦げてます。火の勢いが凄まじかったことが窺えますね。

これで死傷者が出なかったのは奇跡でしょう。
後方は一部壁などが残ってますが、よく見ると2階は柱のみです。

これらを再建するのは相当時間かかりそう
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と思ったら、駐車場の奥にあったストックスペースを潰して、新店舗を建てるんですって。
オープンは約2ヶ月後（予定）。

いや、まだ整地段階だし、雨季で雨量が多くなってきたし、さすがに無理じゃない？とツッコミたくなりましたが、経過を見守りたいと思います。
人生のパイセンによると、「無料誌のBali Advatiser（バリアドバタイザー）にビンタン宅配の広告が出てましたよ」って。余ってる店員さんが運んでくれるのでしょうか？雨の日は便利ですね。
では、ごきげんよう。