美味既評判、香港料理「老太」夕陽街道店

中国語っぽく漢字を並べたタイトルにしてみました＼(^o^)／
さて、今日ご紹介するのは、「高枝切ばさみ6点セット」！
・・・では当然なく、すでにたくさんのバリブロガーさんがおいしいと太鼓判を押している香港料理・老太（らおた）のサンセットロード店です。
老太は空港に近いラヤトゥバン通りに24時間営業の1号店があり、サンセットロードとタンジュンブノアは2号店・3号店です（どっちが先だ？）。
サンセットロード店は1号店に比べて、新しいのでキレイです。テーブルや壁もなんかペタペタしません。中華系のお店って油を大量に使うせいか、なんとなくペタペタしますよね？焼肉屋とかお好み焼き屋も。

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通りに面したガラス越しには、下ごしらえされた鶏やアヒルが丸ごとぶら下がっています。
ここにないときは頼んでも「売切れ」と言われます。

右に厨房、左に生簀、の間を通って店内へ。

生簀にいる縛られた蟹。SMプレイ中。じゃないです、もちろん。共食い防止。

海老と魚。ここで選んでオーダーすることもできます。

手前に食用カエルの水槽もあるんですが、掲載しないでおきますね。
店内、入ってすぐのフロア1。
4人掛けのテーブルが6セット、2人掛けのテーブルが2セット（だったような）。

フロア1の奥の、フロア2。
4人掛けのテーブルが7～8セット。

さらに店頭に4人掛けテーブルが4セット。
収容人数60名ぐらい。なのにピーク時は満席で入れません！すげー人気店。
仕方ないです、おいしいんだもん。中華系のローカルワルンに比べたら少々お値段張りますが、新鮮だし、ボリューム満点。1皿の盛りが良すぎて、少人数で行くとあれこれ頼めないのが悲しいところ。半盛りとかできればいいのに。
ちなみに、お料理は出てくるのは、このカウンター。ちいさっ！扉が厨房から上方向に内開きします。
アツアツのうちに、フロアスタッフが左の棚（タンスみたいなやつ）に置いてあるフォークやスプーン、調味料のマヨネーズや醤油などを料理に合わせて必要なだけ選び、手際よく運んでいきます。わりとフットワークの軽いスタッフが多いです。さほど愛想ないけども。

老太のオーナーは香港出身。
メニューの表紙にもしっかりと「香港」と明記されています。中国中華ぢゃないYO！

メニューは、インドネシア語、英語、中国語、プラス嬉しい日本語表記。
読みやすいわぁぁ。でも数が多くて選ぶのに迷うわぁぁぁ。
お店のオススメは見開き1ページ目に書いてあるお粥。白粥、Rp15.000+～（1円＝Rp107として約140円。以下同レート。料金は食事した日のもの、レートはブログを書いた日のもので計算しています）

お粥の次ページ以降、「香港風蒸し料理」「香港風炒め物」と続きます。ひたすら香港強調ｗ
海老、蟹、イカ、白身魚、ウナギ、カエル、鶏肉、アヒル肉、牛肉、野菜。
豚肉料理はありません。ムスリムもOK！（ハラル表記はないですが）
1品がRp30,000～80,000+（約280～748円+）ぐらいです。

ドリンクはこちら。
アルコールはビンタンとギネスのみ。

おかずを味わうために白粥をオーダー。
丼ぶり1杯どーんときます。2人で各2杯分ぐらい。これだけ食べるなら入りますが、他のお皿も盛りが良いのでね・・・。

白飯はこんな感じ。Rp8,000+（約76円+）。
漫画に出てきそうなてんこ盛りｗｗｗ日によってポソポソだったりします。お粥のほうが断然おいしいです。

家人お気に入りのBEBEK PANGGANG(アヒル肉の焙り焼き）、1/4尾でRp69,000+（約645円+）。
皮はパリッ、身は引きしまりつつ柔らかいです。鶏肉より弾力あります。八角風味でややスパイシーというかちょっとクセあり。タレは甘めです。ケチャップマニスベース？
もしかしたら、この写真は1/2尾かも。

ここの北京ダックもおいすぃんです。1度しか出会えたことがなく、毎回売切れ。事前にオーダーしないとダメなんですかね？
UDANG TUMIS（エビ炒め）。お値段不明。
海老がデカっ！1尾15～20cmぐらいあります。殻つきでちょっと食べづらいのが難点（もちろん殻ごといける）。身はプリップリ。ショウガやニンニクが効いた少し辛めの味付け。ごはんが進みます。

UDANG KRISPI MAYONESE（揚げ海老のマヨネーズ和え）、Rp80,000+（約747円+）
海老フライにマヨネーズ。あれ？前に頼んだときもこんなんだっけ？天ぷらみたいな海老にマヨネーズが絡めてあったような・・・どこかのお店と記憶が混ざってるのかも。
海老はプリプリで、軽めの塩味。マヨネーズつけるとかなりこってり、しつこくなります。

こちらはUDANG TUMIS KACANG MENTEH（海老とカシューナッツの炒め物）、Rp73,000+（約682+）。
カシューナッツって最後のHいりましたっけ？レシートには表記されてるんですが。
こちらはお野菜多めで海老とのコラボが楽しめました。

野菜単品はこちら。
LEKTUS TUMIS BAWANG PUTIH（レタスのニンニク炒め）、Rp44,000+（約411円）。
レタス炒めなんて珍しいから頼んじゃおっかなー♪とオーダーしたら、あーた。量が半端ないっす。レタス玉3個炒めたんじゃないか？と思うほど。食えども食えども減らないんだ、これが。ハーフサイズ、プリーズ！

SIO PAK COY TUMIS BAWANG PUTIH（青梗菜のニンニク炒め）、Rp38,000+（約355円+）。
チンゲン菜なんて珍しい～と頼んだ1品。これまたボリューミー。1品だけなら食えるけど、ほかにも食べたいんだよぉぉぉ！

AVOCADO JUICE（アボカドジュース）、Rp17,000+（約159円+）。
バリのアボカドジュースはたいていチョコレートソースが入りなのに、なしでした。若干青臭いかな。

CARROT ＆ ORANGE FRESH（ニンジンとオレンジジュース）、Rp15,000+（約140円+）。
インドネシア人は視力回復にニンジンジュースが効くと言ってます。ホントかな？普通においしいです。

スペシャルジュース。
左がマンゴーとココナッツのジュース、右がマンゴーとイチゴとザクロのジュース、ともにRp24,000+（約225円+）。
いわゆるスムージーです。果物をブレンドしてミルクと氷を入れて、ちょっと砂糖をプラス。フレッシュでやや甘め。

お得なのはポットティ。ウーロン茶、ほうじ茶？、ジャスミンティのホット。各Rp28,000+（約262円）で小さめのコップに6杯分ぐらいあります。

あれこれ頼んだらマジでお腹ぱんちくりんになります。数種類をシェアするなら、2人じゃキツイ。4人がベストかと。6人以上だとテーブル分かれちゃう可能性があります。みんなでワイワイ食べたら楽しいだろうなぁ☆
写真撮ってたら、厨房のスタッフが気付いてピースしてくれました。この笑顔も、いいね！

店名: 老太 WARUNG LAOTA（らおた）
URL: https://www.facebook.com/pages/Warung-Laota/189985982709
料理ジャンル: 香港料理
税金・サービス: 10%
カード: 使用可
所在地: Jl.Sunset Road No.88 Kav-3 Kuta Bali
電話番号: +62-361-894-7490（海外から）
0361-894-7490（バリ島内）
店休日: 不定休
営業時間: 午前8時～深夜12時
行き方: 1.クロボカン・スミニャック方面からサンセットロードを南下し、デウィス通り（焼肉サカイやスタバのクタスター）を過ぎて、イマンボンジョール通りまでの間の左側。; 2.空港方面からサンセットロードを北上し、イマンボンジョール通りを過ぎたら右側。中央分離帯があるため、デウィスリ通りの信号まで進みUターン。