ナンカをナンカイもくれる先生の疑問

世界最大の果物ジャックフルーツ。
クワ科パンノキ属の常緑高木で、日本名はパラミツ。
インドネシア名は「Nangka（ナンカ）」ですね。インド原産で、インドネシア全土では30品種が栽培されてるんですって。

・KABUPATEN BADUNG（インドネシア語）：ジャックフルーツ

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ナンカの木がある先生宅

伝統楽器ガムランの先生宅にナンカの木が植えてあります。ほかにマンゴー・パパイヤ・バナナなど。
ずいぶん前に「ナンカが採れたら少し分けてほしい」とお願いしました。なぜなら丸ごと買うと世界最大だけあって大きすぎるし、シーズンが短いため新鮮なのを食べたいから。家人は食べないのでほんの少しだけ（うちは好きな果物が被らない）。

先生、覚えててくれまして。
先週伺ったら、幅25cm×奥行15cm×高さ10cmほどの大きなプラケースにびっちびちに詰めて、冷やしたものをくれました。事前にナタで切って、皮や筋など不要な部分を取り除いて。ありがたや、ありがたや。
…って、多いんですけど。「これの半分でいい」と言ったのに、遠慮と思われたのか「同じ量がうち用にあるから大丈夫」と。

今週伺ったら、さらに追加。
…いや、多いんですけどーー！！前週に比べたら少なめ。

「ナンカさー、でもさー」と言いながら食べてます。
熟れた実は甘くて、柔らかめのサクッ。味はパイナップルとバナナの中間と言われています。
カリウム・ミネラル・マグネシウム・ビタミンCなどが豊富に含まれていて、血圧を下げたり、免疫機能の強化、目と肌の健康にも効果的だそうです（先述のサイトに記載）。